Menu Saveurs

Entrée & Plat…………………….37€
Plat & Dessert…………………   35€
Entrée & Plat & Dessert………  42€

(Avec fromages : supplément de 5€)

Entrées au choix

  • Langoustines au poivre de Kâmpôt, pêches, condiment pois gourmands, marinade d’agrumes
  • Foie gras chaud aux fruits rouges caramélisés, jus aigre doux Porto et épices

Plats au choix

  • Dos de cabillaud piqué de citrons, pommes safranées, sauce « vierge » tomate, poivrons, fèves
  • Quasi de veau rôti aux girolles, arlequin de légumes, pommes grenailles confites, jus échalote
  • Une viande Limousine de notre sélection, pommes frites et légumes du moment (sauce au choix)

Desserts au choix

  • Moelleux tiède au chocolat et aux cerises Amarena, glace menthe chocolat
  • Crumble spéculoos, rhubarbe, fraises et sorbet fraise, sauce pomme verte citronnelle