Entrée & Plat…………………….37€
Plat & Dessert………………… 35€
Entrée & Plat & Dessert……… 42€
(Avec fromages : supplément de 5€)
Entrées au choix
- Langoustines au poivre de Kâmpôt, pêches, condiment pois gourmands, marinade d’agrumes
- Foie gras chaud aux fruits rouges caramélisés, jus aigre doux Porto et épices
Plats au choix
- Dos de cabillaud piqué de citrons, pommes safranées, sauce « vierge » tomate, poivrons, fèves
- Quasi de veau rôti aux girolles, arlequin de légumes, pommes grenailles confites, jus échalote
- Une viande Limousine de notre sélection, pommes frites et légumes du moment (sauce au choix)
Desserts au choix
- Moelleux tiède au chocolat et aux cerises Amarena, glace menthe chocolat
- Crumble spéculoos, rhubarbe, fraises et sorbet fraise, sauce pomme verte citronnelle