Entrée & Plat…………………….37€
Plat & Dessert………………… 35€
Entrée & Plat & Dessert……… 42€
(Avec fromages : supplément de 5€)
Entrées au choix
- Noix de Saint Jacques, avocat, pommes et mangues, jus passion vanille, glace poivre de Sichouan
- Escalope de foie gras poêlé aux asperges vertes, éclats de dragées, jus balsamique
Plats au choix
- Médaillon de lotte, ravioles du Dauphiné et légumes du moment, sauce crustacés
- Magret de canard aumiel et au citron, pommes et échalotes confites, mitonnée de carottes
- Une viande Limousine de notre sélection, pommes frites et légumes du moment (sauce au choix)
Desserts au choix
- Le trio de petites crêpes « façon Suzette », sorbet mandarine
- Eclair « mousseline pistache », sorbet pomme verte, cristalline basilic