Menu Découverte

Entrée & Plat ou Plat & Dessert……………….   27€

Entrée & Plat & Dessert………………………….   32€

Avec fromages : supplément de 5€

Entrées au choix

  • Rouelles de pieds de cochon désossés au foie gras, pommes et noix, jus à l’arôme de truffes
  • Tataki de thon au sésame, tagliatelles de légumes, mangue et pamplemousse

Plats au choix

  • Filet de merlu rôti, haricot coco de Paimpol aux girolles, huile d’ail
  • Osso bucco de veau à la Milanaise, polenta crémeuse et arlequin de légumes
  • Bavette d’aloyau Limousine à la plancha pommes frites et légume du moment (sauce au choix)

Desserts au choix

  • Crème renversée au carambar, crumble, glace vanille, sauce caramel
  • Fraîcheur de fruits en nage d’orange épicé, sorbet passion