Entrée & Plat ou Plat & Dessert………………. 27€
Entrée & Plat & Dessert…………………………. 32€
Avec fromages : supplément de 5€
Entrées au choix
- Rouelles de pieds de cochon désossés au foie gras, pommes et noix, jus à l’arôme de truffes
- Tataki de thon au sésame, tagliatelles de légumes, mangue et pamplemousse
Plats au choix
- Filet de merlu rôti, risotto crémeux, beurre de laitue saveur wasabi
- Joue de boeuf braisée à l’ancienne, pomme purée bien beurrée, légumes de saison
- Bavette d’aloyau Limousine à la plancha pommes frites et légume du moment (sauce au choix)
Desserts au choix
- Palet d’ananas caramélisé, sauce orange aux épices, glace rhume raisin
- Vacherin glacé monté minute « vanille marron » façon Mont Blanc, sauce chocolat