MENU DE FETE DES MERES
Amuse palais
***********
Rose de saumon fumé d’Ecosse maison, asperges « mimosa », crème acidulée ciboulette
***********
Suprême de pintade de Challans en panure d’herbes, pommes nouvelles, arlequin de légumes, jus à l’échalote
***********
Tartelette crémeux « choco-framboise » et son coulis, sorbet framboise
Prix 42 € Réservation 05 55 56 60 31